Transcrição do padrão distribuido pela CBKC (Confedaração Brasileira de Cinofilia)
Grupo 5 - Padrão FCI 205
 

  1 - Focinho
  2 - Cânio
  3 - Stop
  4 - Trufa
  5 - Occipital
  6 - Cernelha
  7 - Dorso
  8 - Lombo
  9 - Garupa
  10 - Raiz da Cauda
  11 - Ísquio
12 - Coxa
13 - Perna
14 - Jarrete
15 - Metatarso
16 - Joelho
17 - Linha inferior
18 - Cotovelo
19 - Patas
20 - Linha de Solo
21 - Metacarpo
22- Carpo
23 - Braço
24 - Nível Externo
25 - Antebraço
26 - Ponta de esterno
27 - Ponta do Ombro
A - Profundidade do peito
B - Altura do cotovelo
A+B = Altura do cão na cernelha
Aparência Geral : Cão ativo, compacto, bem estruturado, lombo curto, acima de tudo pronunciado, de aspecto leonino, porte digno e orgulhoso, a cauda é claramente portada sobre o dorso.

Características: Língua de cor azul escuro, calmo, bom guardião, singular por seu andar curto e saltitante.

Cabeça: crânio largo e achatado, stop moderado. Bem cheio sheio sob os olhos. Focinho de comprimento moderado e largo dos olhos até a ponta. A trufa é grossa e larga e sempre preta, com exceção nos exemplares cor creme e quase branca, para os quais a trufa de cor clara é admitida, e, nos azuis e fulvos, admiti-se a trufa da mesma cor do pêlo.

Olhos: Escuros, amendoados, bem pequenos e bem delineados. Nos exemplares azuis e fulvos admite-se olhos da mesma cor do pêlo. Os olhos devem ser perfeitos sem entrópio, mas jamais deverão ser penalizados em razão de tamanho.

Orelhas: Pequenas, espessas, extremidades levemente arredondadas, eretas, rígidas e bem afastadas, inseridas acima dos olhos, voltadas para a frente, ligeiramente convergentes, o que ao cão a expressão carateristica da raça de ar carrancudo. Essa expressão jamais deverá ser resultado do efeito do enrrugamento natural da testa.

Boca: Dentadura de dentes fortesa e bem alinhados: os maxilares são fortes e apresentam uma perfeita (a) em tesoura, regular(b) e completa(c), isto é, os incisivos superiores sobrepões-se tocando aos inferiores em contato justo e inseridos ortogonalmente ao maxilar. Alíngua é de cor azul escura, assim com os lábios e o palato. As gengivas são preferencialmente pretas.
(a) Perfeira - articulação em tesoura, onde os incisivos superiores ultrapassem os inferiores até a metade, tocando-os pela frente.
(b) Regular - com todos os incisivos alinhados
(c) Completa - todos os incisivos estão igualmente articulados em tesoura.

Pescoço: Forte, cheio, moderadamente curto, bem inserido nos ombros, ligeiramente arqueado.

Anteriores: Os ombros são musculosos e obliquos. Os membros anteriores são perfeitamente retos, de comprimento moderado, com boa ossatura.

Tronco: antepeito largo e bem profundo. Costelas bem arqueadas, mas não em barril. Dorso curto, horizontal e forte. O lombo é robusto.

Posteriores: musculosos, jarretes bem curtos com um mínimo de angulação, essencial para andar curto e saltitante característico do chow. Metetarso aprumado e o jarrete não se flexiona para a frente.

Patas: pequenas, redondas, "pé de gato", aprumadas sobre os dígitos.

Cauda: Raiz inserida alta e portada completamente deitada sobre o dorso.

Movimentação: passsada curta e saltitante. Os membros anteriores e posteriores se deslocam em planos paralelos.

Pêlo: Seja longo ou curto
         A) Longo: muito abundante,denso, reto, eriçado. A textura do pêlo é tosca e a do subpêlo é suave e lanosa. A pelagem é particulamente densa em torno do pescoço, onde forma uma juba e na face posterior das coxas, em fartos culotes.
         B) Curto: abundante, denso, reto; menos eriçdo que o longo; textura felpuda. Qualquer redução artificial do pêlo, modificando a silhueta natural do chow, deverá ser penalizada.

Côr: Pêlo de cor unicolor: preto, vermelho, azul, fulvo, creme ou branco; frequentemente com tonalidades, mas sem manchas ou de cores diversas. Sob a cauda e na face posterior das coxas a cor é, frequentemente mais clara.

Alturas: Na cernelha macho: 48 a 56 cm; fêmea: 46 a 51 cm

Faltas: Qualquer desvio dos termos dste padrão deverá ser consideradofalta e penalizada de acordo com a sua gravidade.

Nota: os machos devem apresentar os dois testículos visivelmente normais, bem acomodados na bolsa escrotal.